X線によるアサリの殻などの異物 混入をチェック。コンピュータ管理のもと自動選別します。
温度や圧力、経過時間をコンピュ ータが徹底管理。カンに頼ることなく、常に科学的に最適な状態を維持しています。
工場全体の工程をコンピュータで把握。異常に対して迅速かつ正確に指示を出すことができます。また、ガラス張りになっているので、ラインの状況も一目で視認できます。
無線LANを導入した配送センターを完備。スムーズ＆スピーディーな物流を実現しています。
工場内で発生した汚水は排水処理場で浄化処理した上で放水しています。また、原料卵の殻も乾燥処理し再利用するなど、周辺環境への配慮も忘れません。
