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秋を感じられる食べもの“ぎんなん”を旬の時期に収穫し、瓶詰にしました。
鮮やかな緑が料理のアクセントとなり、おせち料理、会席料理に彩りを添えま
す。ぎんなん特有のほのかなにがみがクセになるおいしさです。
「イチョウの郷」として有名な中国広西省の工場で製造しています。中国産ぎ
んなんは楕円形でとがっているものが多いのですが、広西省で収穫されるぎん
なんは「丸形」で日本産に最も近い品質なのが特徴です。製造前にぎんなんの
品質検査を行い、検査に合格したぎんなん原料のみを使用しております。製造
途中には3回におよぶ選別を実施。大きさのバラつきがなく、形の整ったもの
だけをパックしています。また、出荷前に、味・香り・重量などを細かく品質
検査しているので、安心してお使いいただけます。
炒る際に殻に穴をあけるのは大変ですし、ぎんなん割で割ると身がつぶれたり
と調理するのに手間がかかるぎんなんですが瓶詰を使えば簡単です。面倒な殻
剥きは必要ないのに、いつでもぎんなんの“もちもち感”が味わえます。製造
後常温で3年間の保存が可能なので、必要なときにすぐにご使用いただけます。
1瓶80~100粒入りなので、一度に大量に調理される方にオススメです。
【商品名】 青ぎんなん 瓶詰 バラ売り
【固形量】 180g
【内容総量】 300g
【賞味期間】 製造後3年間
【缶型】 ビン
【商品番号】0530100004300
※ケース売りもございます。
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| 13,500円 |




















