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※お得なケース売りです。
お得な業務用うずら卵水煮缶詰です。
製造時に発生した2級品のうずら卵を缶詰にパックしました。多少のキズ等
ありますが、味は1級品と変わらないので、うずら卵を安く仕入したい方に
オススメです。
日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。
契約農家さんより産卵後72時間以内に届けられた新鮮なうずら卵を、ひとつ
ひとつ丁寧に加工しています。1日のうずら卵処理量は、なんと100万個!
抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、安心・安全な
国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた最新鋭の工場には、
テレビの取材も数多く訪れています。
2級品といっても、原料には1級品と同じ国産うずら卵を使用しています。
うずら卵をボイル、殻剥きと加工していく過程で発生した2級品うずら卵の
缶詰です。ボイル工程時に発生する黄身の片寄り卵、卵のおしりの気室が
大きかった為白身が大きく凹んでしまった気室卵、殻剥き工程時に小さな傷
ができてしまった傷卵を集めて缶詰にしました。
缶に詰める前の段階で、傷が深く黄身が見えている状態のうずら卵は除去して
おりますが、殺菌工程にて傷が広がり白身が割れてしまい黄身が露出した卵が
混入する場合がございます。また、割れた卵から黄身が溶け出し液が濁ること
がございますが、品質には異常ありませんので安心してご使用いただけます。
大容量の1缶200~240個入りなので、大量に調理される方に最適です。
1缶1400円なので、当社1級品缶詰(1号缶)に比べ1缶当たり300円
お得になっております。
【商品名】 うずら卵 水煮 業務用 1号缶 ケース売り
【入り数】 6
【固形量】 1,620g
【内容総量】―
【賞味期間】製造後3年間
【缶型】 1号缶
【商品番号】0100102000012
※バラ売りもございます。
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| 1,400円 |
※その他規格(1級品1号缶)もございます。
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| バラ売り | ケース売り |
| 1,700円 | 9,180円 |























