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※お得なケース売りです。
主役の料理に鮮やかな彩りを与えてくれる、なた豆の花を酢に漬けて、
瓶詰にいたしました。竜骨弁と呼ばれる大きな花びら部分は鮮やかなピン
ク色、それ以外の部分は白色をしています。なた豆は、マメ科の植物で、
大きい物になると丈だけで長さ5m以上、サヤだけで50~60cmにまで
は成長するものもあります。なた豆の花の部分は全て食べることができ、
食事中の口直しや箸休めにご利用いただいております。
なた豆の花の産地、中国・山東省の現地工場で瓶詰へと加工しております。
収穫後24時間以内の鮮度が高いうちに、なた豆の花一枚一枚を、丁寧に
選別し酢につけていきます。異物の付着がないように洗浄したのち、二回
めの選別で、形の欠けたものはないか、異物は混入していないか確認し、
花の形を崩さないように瓶に詰めていきます。
ひと瓶には、なた豆の花が50個入っております。ひとつの花の大きさは、
約35mm~45mm、重さは1.6g~1.9gとなっております。結婚式、七五三、
入学・入園などのお祝いの料理の彩りとして、また、会席料理などの焼き
魚のあしらいや、きゅうりなどと一緒に和えた酢の物などでお使いいただ
くと、料理を色華かに演出してくれます。
【商品名】 なた豆の花 酢づけ 紅白 瓶詰 ケース売り
【入り数】 24
【内容量】 80g
【内容総量】 ―
【賞味期間】 製造後2年間
【缶型】 ビン
【商品番号】3800110004242
※バラ売りもございます。
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| 350円 |
※その他規格(ピンク色)もございます。
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| バラ売り | ケース売り |
| 350円 | 7,560円 |























